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Dinkelmehrkornbrötchen
Knusprig gebacken und in markanter, eckiger Form: Dieses Dinkelmehrkornbrötchen verbindet die mild-nussige Note des Dinkelmehls mit einem kräftigen Mehrkornprofil aus Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sojaschrot. Dinkelsauerteig und eine Spur Roggenmehl sorgen für eine feine, leicht säuerliche Tiefe und eine goldbraune, knusprige Kruste.
Verkaufsgewicht: 1 Stück / 70 g
Zutaten
Mischung (Weizenmehl (Dinkel), Sonnenblumenkerne, Weizengrütze (Dinkel), Sojaschrot, Gerstenmalz, Weizenkeimmehl (Dinkel), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Speisesalz, Leinsamen, Glukose, Roggenmehl, Kartoffelflocken, Joghurtpulver, Weizensauerteig (Dinkel)), Weizenmehl (Dinkel), Trinkwasser, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Hafervollkornflocken, Sojaschrot, Sesamsamen, Hefe, Backmittel (Weizeneiweiß, Weizenmehl, Rapsöl), Backmittel (Zucker, Glukose, geröstetes Malzmehl aus Gerste, Weizen, Rapsöl, Enzyme)
Nährwerte
Nährwert pro 100 g pro Verkaufseinheit (1 Stück / 70 g) Energie 1266 kJ / 301 kcal 886 kJ / 211 kcal Fett 7,6 g 5,3 g davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g 0,7 g Kohlenhydrate 44 g 31 g davon Zucker 2,6 g 1,8 g Eiweiß 12 g 8,4 g Salz 1,6 g 1,1 g Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.
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Ciabattabrötchen
Locker, mit offener Krume und mildem Roggenmalz-Aroma – unser Ciabatta Brötchen passt zu jedem Belag.
Verkaufsgewicht: 1 Stück / 90 g
Zutaten
Weizenmehl, Trinkwasser, Roggen, raffiniertes pflanzliches Öl aus Raps, Hefe, Roggenmalz
Nährwerte
Nährwert pro 100 g pro Verkaufseinheit (1 Stück / 90 g) Energie 1215 kJ / 287 kcal 1094 kJ / 258 kcal Fett 3,3 g 3,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g 0,4 g Kohlenhydrate 55 g 50 g davon Zucker 1,8 g 1,6 g Eiweiß 8,1 g 7,3 g Salz 0,04 g 0,04 g Verkehrsbezeichnung: Weizen-Kleingebäck
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.
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Croissant
Croissant – Beschreibung folgt in Kürze.
Zutaten
Informationen folgen in Kürze.
Nährwerte
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Ergänzende Hinweise zu Allergenen
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Friesenkekse
Buttrig, knusprig und mit geröstetem Haselnussaroma – unsere Friesenkekse aus feinem Mürbeteig sind der ideale Begleiter zum Kaffee.
Verkaufsgewicht: 1 Btl. / 175 g
Zutaten
Weißzucker, Weizenmehl, Butter mildgesäuert aus Milch, Haselnusskerne geröstet, Hühnervollei, Stärke, Zimt, Speisesalz
Nährwerte
Nährwert pro 100 g Energie 2166 kJ / 519 kcal Fett 30 g davon gesättigte Fettsäuren 15 g Kohlenhydrate 56 g davon Zucker 35 g Eiweiß 6,2 g Salz 1,1 g Verkehrsbezeichnung: Mürbeteig
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.
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Heuler
Heuler – Beschreibung folgt in Kürze.
Zutaten
Informationen folgen in Kürze.
Nährwerte
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Kieler
Der Kieler – ein norddeutsches Original. Mit seiner charakteristischen Form und dem milden Weizenaroma ist er ein treuer Begleiter auf jedem Frühstückstisch.
Zutaten
Weizenmehl Type 550 (Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Hefe, Gerstenmalz, Zucker), Roggenmehl, Speisesalz
Nährwerte
Nährwert pro 100 g Energie 992 kJ / 234 kcal Fett 1,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 46 g davon Zucker 2,6 g Eiweiß 6,8 g Salz 1,5 g Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.
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Koogzwieback
Der Koogzwieback – ein klassisches Dauergebäck mit leichter Süße und dem typischen Knusperbiss. Perfekt zum Tee oder als leichter Snack zwischendurch.
Verkaufsgewicht: 1 Btl. / 285 g
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Trinkwasser, Hühnervollei, Hefe, Butter mildgesäuert aus Milch, Vollmilch, Speisesalz, Stärke
Nährwerte
Nährwert pro 100 g Energie 1360 kJ / 322 kcal Fett 5,7 g davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g Kohlenhydrate 57 g davon Zucker 8,9 g Eiweiß 9,3 g Salz 1,3 g Ergänzende Hinweise zu Allergenen
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Käse-Schinken-Croissant
Käse-Schinken-Croissant – Beschreibung folgt in Kürze.
Zutaten
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Nährwerte
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Ergänzende Hinweise zu Allergenen
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Käsebrötchen
Käse, der beim Backen schmilzt und knusprig wird – das Käsebrötchen mit echtem Gouda ist warm aus dem Ofen kaum zu übertreffen.
Verkaufsgewicht: 1 Stück / 70 g
Zutaten
Weizenmehl, Gouda (pasteurisierte Milch, Speisesalz, Starterkultur, Ferment (Starterkulturen), mikrobielles Lab, Trennmittel (Stärke)), Trinkwasser, Backmittel (Gerstenmalzextraktpulver, Zucker, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine aus Soja), Glukose, Glukosesiruppulver, geröstetes Malzmehl aus Gerste, Weizen, Sojamehl, Palmöl, Enzyme), Hefe, Speisesalz
Nährwerte
Nährwert pro 100 g pro Verkaufseinheit (1 Stück / 70 g) Energie 1380 kJ / 328 kcal 966 kJ / 230 kcal Fett 9,2 g 6,4 g davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g 4,2 g Kohlenhydrate 47 g 33 g davon Zucker 0,8 g 0,6 g Eiweiß 13 g 9,1 g Salz 1,8 g 1,3 g Verkehrsbezeichnung: Käsebrötchen
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
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Käsecroissant
Käsecroissant – Beschreibung folgt in Kürze.
Zutaten
Informationen folgen in Kürze.
Nährwerte
Informationen folgen in Kürze.
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.
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Laugenblüte
Die Laugenblüte – ein kleines Laugengebäck mit Sesam, glänzender Laugenkruste und dem würzigen Charakter, der das Laugengebäck von Kalle ausmacht.
Verkaufsgewicht: 1 Stück / 60 g
Zutaten
Weizenmehl, Trinkwasser, Sesamsamen, Palmöl, Hefe, Gerstenmalz, Zucker, Soja-Lecithine, Glukose, Malzmehl aus Gerste und Weizen, Sojamehl, Speisesalz, Rapsöl, Zitronensaft, natürliches Aroma
Nährwerte
Nährwert pro 100 g pro Verkaufseinheit (1 Stück / 60 g) Energie 1268 kJ / 302 kcal 761 kJ / 181 kcal Fett 8,7 g 5,2 g davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g 1,7 g Kohlenhydrate 46 g 28 g davon Zucker 1,3 g 0,8 g Eiweiß 8,6 g 5,2 g Salz 1,3 g 0,78 g Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.
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Laugenciabatta
Das Beste aus Italien und der Laugenküche: unser Laugen-Ciabatta vereint die offene, luftige Struktur des Ciabattas mit der würzigen Laugenkruste.
Verkaufsgewicht: 1 Stück / 85 g
Zutaten
Weizenmehl, Trinkwasser, Roggenmehl, raffiniertes pflanzliches Öl aus Raps, Backmittel (Gerstenmalzextraktpulver, Zucker, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Glukose, Glukosesirup, geröstetes Malzmehl aus Gerste, Weizen, Sojamehl, Palmöl, Weizenmehl), Hefe
Nährwerte
Nährwert pro 100 g pro Verkaufseinheit (1 Stück / 85 g) Energie 1210 kJ / 286 kcal 1029 kJ / 243 kcal Fett 3,4 g 2,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g 0,5 g Kohlenhydrate 54 g 46 g davon Zucker 1,1 g 0,9 g Eiweiß 7,8 g 6,6 g Salz 0,11 g 0,09 g Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.
