Dubbelaars-Gebäck

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  Eierschecke Dresdner Art

  Eierschecke Dresdner Art – Beschreibung folgt in Kürze.

  Zutaten

  Informationen folgen in Kürze.

  Nährwerte

  Informationen folgen in Kürze.

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.

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  Erdb.-Rhabarb-Eierscheck

  Erdbeeren und Rhabarber treffen auf eine cremige Füllung – der Erdbeer-Rhabarber-Kuchen ist die fruchtig-frische Antwort auf jede Kaffeetafel.

  Zutaten

  Pflanzenfettzubereitung (pflanzliches Öl aus Raps und Palm, pflanzliches Fett aus Palm, ganz gehärtetes pflanzliches Fett aus Raps, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Xanthan), natürliches Aroma, Stickstoff zum Aufschlagen), Erdbeeren (Erdbeeren, Beschichtungspulver (Stärke, Ballaststoffe)), Rhabarber, Zucker, Hühnervollei, Weizenmehl, Cremepulver (Zucker, modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis, Glukose, pflanzliches Fett aus Palm, Glukosesirup, Stabilisator (Diphosphate, Calciumsulfat), Verdickungsmittel (Natriumalginat), Milcheiweiß, Speisesalz, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Hühnereieiweißpulver, Aroma, Kurkuma, Karottenkonzentrat), Stärke aus Weizen, Margarine (pflanzliche Fette aus Palm und Kokos, ganz gehärtetes pflanzliches Fett aus Palm, Wasser, pflanzliches Öl aus Raps, Sonnenblume und Palm, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine), Speisesalz, Säureregulator (Citronensäure)), Stärke

  Nährwerte

  Nährwert	pro 100 g
  Energie	1488 kJ / 356 kcal
  Fett	20 g
  davon gesättigte Fettsäuren	6,0 g
  Kohlenhydrate	39 g
  davon Zucker	21 g
  Eiweiß	3,7 g
  Salz	0,42 g

  Zutaten/Nährwerte stammen aus dem Eintrag „Erdbeer-Rhabarber-Kuchen“ im Quelldokument – Bezeichnung in der Preisliste lautet „Erdb.-Rhabarb-Eierscheck“, bitte prüfen ob identisches Produkt.

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.

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  Baiser

  Luftig, knusprig und zart süß – unser Baiser wird von Hand gespritzt und langsam im Ofen gebacken. Ein kleines Kunstwerk aus der Konditorei.

  Verkaufsgewicht: 1 Btl. / 150 g

  Zutaten

  Weißzucker, Puderzucker, Hühnereiweiß, Zitrone, Speisesalz

  Nährwerte

  Nährwert	pro 100 g	pro Verkaufseinheit (1 Btl. / 150 g)
  Energie	1673 kJ / 394 kcal	2510 kJ / 591 kcal
  Fett	0 g	0 g
  davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0 g
  Kohlenhydrate	97 g	146 g
  davon Zucker	97 g	146 g
  Eiweiß	1,5 g	2,3 g
  Salz	0,11 g	0,17 g

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.

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  Mandelhörnchen

  Knusprige Mandelkruste, zarter Kakaokern – das Mandelhörnchen ist ein feines Stück Konditorei, das man sich ruhig öfter gönnen darf.

  Verkaufsgewicht: 1 Stück / 75 g

  Zutaten

  Zucker, Mandeln, Mandeln blanchiert und gehobelt, Invertzuckersirup, Kakaomasse, Hühnereiweiß, Speisesalz, Kakaobutter, Vanilleextrakt, Emulgator (Lecithine aus Soja)

  Nährwerte

  Nährwert	pro 100 g	pro Verkaufseinheit (1 Stück / 75 g)
  Energie	2195 kJ / 526 kcal	1646 kJ / 395 kcal
  Fett	30 g	23 g
  davon gesättigte Fettsäuren	3,8 g	2,9 g
  Kohlenhydrate	49 g	37 g
  davon Zucker	46 g	35 g
  Eiweiß	12 g	9,0 g
  Salz	0,45 g	0,34 g

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.