Rumzipfel mit Marzipan

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  Dubbelaars-Gebäck

  Dubbelaars-Gebäck – Beschreibung folgt in Kürze.

  Zutaten

  Zucker, Weizenmehl, Palmöl (teilweise gehärtet), Palmkernfett, Kokosöl,  gepuffter Reis, fettarmes Kakaopulver, Kokosfett, Salz, Molkenpulver, Emulgatoren (E471; Sojalecithin E322, Aromen, Farbstoffe: E160a E160b, Citronensäure, Glukose, Fruktose

  Nährwerte pro 100 Gramm

  Brennwert: 20711 kJ / 493 kcal

  Fett: 27g, davon gesättigte Fettsäuren 15g

  Kohlenhydrate: 58g, davon Zucker 37,6g

  Eiweiss: 3,6g

  Salz: 0,43g

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Kann Spuren von Hühnereiweiß enthalten.

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  Käsetorte kl. gebackene

  Cremiger Quark, Sultaninen und ein Hauch Mandeln – die Käsetorte von Kalle ist ein klassisches Stück Konditorhandwerk für die Kaffeetafel.

  Zutaten

  Speisequark (Magermilch, Starterkultur, Ferment (Milchsäurebakterien), mikrobielles Lab), Sultaninen, Creme (Zucker, Stärke, Molkenerzeugnis, Glukose, pflanzliches Fett aus Palm, Glukosesirup, Speisesalz, Hühnereieiweiß getrocknet, Aroma, Karottenextrakt, Hagelzucker), Margarine (Pflanzenfett aus Palm und Kokosnuss, Wasser, Stärke aus Weizen), Hühnervollei, Weizenmehl Type 550, Mandeln blanchiert, Speisesalz

  Nährwerte

  Nährwert	pro 100 g
  Energie	1162 kJ / 276 kcal
  Fett	8,7 g
  davon gesättigte Fettsäuren	4,3 g
  Kohlenhydrate	41 g
  davon Zucker	29 g
  Eiweiß	7,8 g
  Salz	0,19 g

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.

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  Karamell-Brezeln

  Karamell-Brezeln – Beschreibung folgt in Kürze.

  Zutaten

  Weizenmehl, Butter, Karamellzucker (Zucker, Wasser), Hefe, Salz, Karamell

  Nährwerte pro 100 Gramm

  Brennwert: 2081 kJ / 149 kcal

  Fett: 25g, davon gesättigte Fettsäuren 16g

  Kohlenhydrate: 61g, davon Zucker 26,5g

  Eiweiss: 6,9g

  Salz: 0,67g

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.

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  Baiser

  Luftig, knusprig und zart süß – unser Baiser wird von Hand gespritzt und langsam im Ofen gebacken. Ein kleines Kunstwerk aus der Konditorei.

  Verkaufsgewicht: 1 Btl. / 150 g

  Zutaten

  Weißzucker, Puderzucker, Hühnereiweiß, Zitrone, Speisesalz

  Nährwerte

  Nährwert	pro 100 g	pro Verkaufseinheit (1 Btl. / 150 g)
  Energie	1673 kJ / 394 kcal	2510 kJ / 591 kcal
  Fett	0 g	0 g
  davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0 g
  Kohlenhydrate	97 g	146 g
  davon Zucker	97 g	146 g
  Eiweiß	1,5 g	2,3 g
  Salz	0,11 g	0,17 g

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.