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Zwiebelbrot
Kräftiges Roggenmischbrot mit gerösteten Zwiebeln – das Zwiebelbrot von Kalle ist herzhaft, aromatisch und der perfekte Begleiter zu Käse und Aufschnitt.
Verkaufsgewicht: 1 Stück / 500 g
Zutaten
Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl, Roggenvollkornschrot, Zwiebeln, Hefe, Speisesalz, Palmöl
Nährwerte
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1124 kJ / 267 kcal |
| Fett | 5,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Salz | 1,5 g |
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.
Brotbeschreibung
Informationen folgen in kürze.
Ähnliche Produkte
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Korn an Korn
Korn an Korn, Schicht für Schicht – dieses Roggenvollkornbrot steckt voller Körner und überzeugt mit kräftigem Biss und viel Aroma.
Verkaufsgewicht: 1 Stück / 1.000 kg
Zutaten
Trinkwasser, Roggenvollkorn, Sauerteig: (Roggenvollkorn, Trinkwasser) Roggenvollkornflocken, Weizenmehl, Speisesalz, Roggenmalz, Hefe
Nährwerte
Nährwert pro 100 g Energie 704 kJ / 167 kcal Fett 0,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 33 g davon Zucker 0,6 g Eiweiß 5,2 g Salz 1,7 g Hinweis: Im Quelldokument wurde für dieses Produkt ein Verkaufsgewicht von 500g angegeben, die aktuelle Preisliste nennt 1.000g – bitte Format/Rezeptur-Angaben prüfen.
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.
Genussbeschreibung KORN AN KORN
– Rustikal. Körnig. Pur. –
Zutaten & Charakter:
Ein echtes Roggenvollkornbrot – gebacken im Kasten,
mit gequetschten Roggenkörnern, Roggensauerteig, Salz
und einer kräftigen Portion Sonnenblumenkerne.Ein Brot mit Biss und Tiefe, das mit seiner saftigen, körnigen Krume
nicht nur satt, sondern auch zufrieden macht.– Kruste: gleichmäßig, dünn und sanft geröstet
– Krume: sehr saftig, dunkel, kompakt und vollgepackt mit Körnern
– Duft: vollkornig, leicht säuerlich, mit Nuss- und Malznoten
– Geschmack: kräftig, kernig, mit mildem Säurespiel und RöstaromatikDazu passende Weine:
Kräftige Weiße mit Struktur:
– Sylvaner (altreben) – erdig, klar, mit mineralischer Länge
– Chenin Blanc (trocken) – fruchtig-herb und balanciert
– Grauburgunder Reserve – füllig und nussigHerzhaft-milde Rotweine:
– Trollinger oder Portugieser – leicht, fruchtig, unkompliziert
– Lemberger – würzig und harmonisch zur Körnung
– Pinot Noir (klassisch ausgebaut) – weich, unaufdringlichTipp:
– Sherry (dry Amontillado) – salzig-nussige Eleganz zur kräftigen KrumeGenusstipp:
Perfekt zu herzhaften Belägen wie Käse mit Charakter,
Frischkäse mit Kräutern, Räucherfisch,
oder ganz puristisch mit Butter und einer Prise Meersalz.„Korn an Korn“ ist ein echtes Kraftpaket mit Charakter –
puristisch, ehrlich und voll auf das Wesentliche konzentriert. -
Kaviar hell
Kaviar hell – Beschreibung folgt in Kürze.
Zutaten
Weizenmehl, Trinkwasser, Backmittel (Buttermilchpulver, Weizenmehl, Sojamehl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Weizenmalzmehl, Speisesalz, Hefe, Zucker, Gerstenmalz
Nährwerte
Nährwert pro 100 g Energie 1140 kJ / 270 kcal Fett 3,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 51 g davon Zucker 1,5 g Eiweiß 7,6 g Salz 1,5 g Ergänzende Hinweise zu Allergenen
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Brotbeschreibung
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Haferliebling
Haferliebling – Beschreibung folgt in Kürze.
Zutaten
Wasser, HAFERKERNE (22 %), HAFERFLOCKEN (11 %), Sonnenblumenkerne (10 %), GERSTENMALZSCHROT, Kürbiskerne (5 %), HAFERSIRUP, Leinsamen (2 %), DINKELGRÜTZE, Apfelessig, HAFERKLEIE, Flohsamenschalen, Apfelfaser (Ballaststoff), Speisesalz, Dekor: Maismehl, SESAM, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, HAFERFLOCKEN
Nährwerte
Nährwert pro 100 g Brennwert 1180 kJ / 282 kcal Fett 12,2 g davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g Kohlenhydrate 29,8 g davon Zucker 4,3 g Ballaststoffe 7,5 g Eiweiß 9,5 g Salz 1,1 g Ergänzende Hinweise zu Allergenen
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Brotbeschreibung
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Rosinenstuten
Süß, saftig, vollgepackt mit Sultaninen – unser Rosinenstuten ist ein echter Genuss zum Frühstück. Am besten frisch aufgeschnitten mit etwas Butter.
Verkaufsgewicht: 1 Stück / 750 g
Zutaten
Weizenmehl, Sultaninen, Trinkwasser, Hefe, Backmittel (Buttermilchpulver, Weizenmehl, Sojamehl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Rapsöl, pflanzliches Öl, Gerstenmalz, Zucker, natürliches Aroma
Nährwerte
Nährwert pro 100 g Energie 1280 kJ / 304 kcal Fett 6,3 g davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g Kohlenhydrate 54 g davon Zucker 19 g Eiweiß 6,3 g Salz 1,1 g Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.
Brotbeschreibung
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