Roggenbrötchen
Mit Vollkornsauerteig und geröstetem Malz aus Gerste und Roggen – das Roggenbrötchen überzeugt mit kräftigem Geschmack und herzhafter Würze.
Zutaten
Weizenmehl Type 550 (Weizenmehl), Roggenmehl, Trinkwasser, Speisesalz, Malzmehl geröstet aus Gerste und Roggen, Vollkornsauerteig, Hefe, Gerstenmalzmehl
Nährwerte
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1118 kJ / 264 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 3,3 g |
Ergänzende Hinweise zu Allergenen
Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.
