Kieler

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  Mini-Laugencroissant

  Klein, aber mit großem Laugengeschmack: das Mini-Laugencroissant verbindet die buttrig-blättrige Textur eines Croissants mit dem würzigen Charakter von Laugengebäck.

  Zutaten

  Croissant (Weizenmehl, Margarine, Wasser, Zucker, Hefe, Hühnervollei, Gluten aus Weizen, Speisesalz, Weizenmalzmehl)

  Nährwerte

  Nährwert	pro 100 g
  Energie	1516 kJ / 363 kcal
  Fett	20 g
  davon gesättigte Fettsäuren	13 g
  Kohlenhydrate	39 g
  davon Zucker	5,0 g
  Eiweiß	7,0 g
  Salz	1,1 g

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.

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  Lieblinge

  Unsere “Lieblinge” – ein vielseitiges Kleingebäck, das bei Kalle täglich frisch gebacken wird. Mild im Geschmack und ideal für jeden Frühstückstisch.

  Zutaten

  Weizenmehl, Trinkwasser, Backmittel (Gerstenmalzextraktpulver, Zucker, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine aus Soja), Glukose, Glukosesiruppulver, geröstetes Malzmehl aus Gerste, Weizen, Sojamehl, Palmöl, Enzyme), Hefe, Speisesalz

  Nährwerte

  Nährwert	pro 100 g
  Energie	1064 kJ / 251 kcal
  Fett	1,1 g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
  Kohlenhydrate	51 g
  davon Zucker	0,9 g
  Eiweiß	7,4 g
  Salz	1,5 g

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.

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  Laugenblüte

  Die Laugenblüte – ein kleines Laugengebäck mit Sesam, glänzender Laugenkruste und dem würzigen Charakter, der das Laugengebäck von Kalle ausmacht.

  Verkaufsgewicht: 1 Stück / 60 g

  Zutaten

  Weizenmehl, Trinkwasser, Sesamsamen, Palmöl, Hefe, Gerstenmalz, Zucker, Soja-Lecithine, Glukose, Malzmehl aus Gerste und Weizen, Sojamehl, Speisesalz, Rapsöl, Zitronensaft, natürliches Aroma

  Nährwerte

  Nährwert	pro 100 g	pro Verkaufseinheit (1 Stück / 60 g)
  Energie	1268 kJ / 302 kcal	761 kJ / 181 kcal
  Fett	8,7 g	5,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,8 g	1,7 g
  Kohlenhydrate	46 g	28 g
  davon Zucker	1,3 g	0,8 g
  Eiweiß	8,6 g	5,2 g
  Salz	1,3 g	0,78 g

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.

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  Schwarzbrotbrötchen

  Das Beste aus zwei Welten: die dichte Würze des Schwarzbrots in handlicher Brötchenform. Ideal für herzhafte Beläge und kräftige Aufschnitte.

  Verkaufsgewicht: 1 Stück / 100 g

  Zutaten

  Trinkwasser, Roggenvollkornschrot, Weizenmehl, Speisesalz, Backmischung (Gluten aus Weizen, Speisesalz, geröstetes Malzmehl aus Gerste und Roggen, Roggenmehl, Vollkornsauerteig aus Roggen, Rapsöl, Enzyme), Hefe

  Nährwerte

  Nährwert	pro 100 g	pro Verkaufseinheit (1 Stück / 100 g)
  Energie	778 kJ / 185 kcal	778 kJ / 185 kcal
  Fett	1,0 g	1,0 g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g	0,2 g
  Kohlenhydrate	37 g	37 g
  davon Zucker	0 g	0 g
  Eiweiß	6,2 g	6,2 g
  Salz	1,9 g	1,9 g

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.