Croissant

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  Laugenstange

  Lang, salzig, knusprig – die Laugenstange ist der unkomplizierte Klassiker unter dem Laugengebäck. Frisch gebacken mit bester Kruste, ideal zum Mitnehmen.

  Verkaufsgewicht: 1 Stück / 120 g

  Zutaten

  Weizenmehl, Trinkwasser, Palmöl, Hefe, Gerstenmalz, Zucker, Speisesalz, Rapsöl, Zitronensaft

  Nährwerte

  Nährwert	pro 100 g	pro Verkaufseinheit (1 Stück / 120 g)
  Energie	1170 kJ / 278 kcal	1404 kJ / 334 kcal
  Fett	5,3 g	6,4 g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,3 g	2,8 g
  Kohlenhydrate	49 g	59 g
  davon Zucker	1,3 g	1,6 g
  Eiweiß	7,4 g	8,9 g
  Salz	1,4 g	1,7 g

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.

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  Roggenbrötchen

  Mit Vollkornsauerteig und geröstetem Malz aus Gerste und Roggen – das Roggenbrötchen überzeugt mit kräftigem Geschmack und herzhafter Würze.

  Zutaten

  Weizenmehl Type 550 (Weizenmehl), Roggenmehl, Trinkwasser, Speisesalz, Malzmehl geröstet aus Gerste und Roggen, Vollkornsauerteig, Hefe, Gerstenmalzmehl

  Nährwerte

  Nährwert	pro 100 g
  Energie	1118 kJ / 264 kcal
  Fett	1,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
  Kohlenhydrate	50 g
  davon Zucker	1,5 g
  Eiweiß	10 g
  Salz	3,3 g

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.

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  Ofenfrische

  Frisch aus dem Ofen, direkt zu euch – die Ofenfrische lebt von ihrer knusprigen Hülle und dem weichen, luftigen Inneren. Ein Brötchen, das für sich spricht.

  Zutaten

  Informationen folgen in Kürze.

  Nährwerte

  Informationen folgen in Kürze.

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.

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  Laugenblüte

  Die Laugenblüte – ein kleines Laugengebäck mit Sesam, glänzender Laugenkruste und dem würzigen Charakter, der das Laugengebäck von Kalle ausmacht.

  Verkaufsgewicht: 1 Stück / 60 g

  Zutaten

  Weizenmehl, Trinkwasser, Sesamsamen, Palmöl, Hefe, Gerstenmalz, Zucker, Soja-Lecithine, Glukose, Malzmehl aus Gerste und Weizen, Sojamehl, Speisesalz, Rapsöl, Zitronensaft, natürliches Aroma

  Nährwerte

  Nährwert	pro 100 g	pro Verkaufseinheit (1 Stück / 60 g)
  Energie	1268 kJ / 302 kcal	761 kJ / 181 kcal
  Fett	8,7 g	5,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren	2,8 g	1,7 g
  Kohlenhydrate	46 g	28 g
  davon Zucker	1,3 g	0,8 g
  Eiweiß	8,6 g	5,2 g
  Salz	1,3 g	0,78 g

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.