Kaviar hell

Ähnliche Produkte

• Weiterlesen

  

  Dinkelvollkornbrot

  Dinkelvollkorn trifft Sonnenblumenkern: dieses Brot kombiniert nussigen Biss mit der Bekömmlichkeit von echtem Vollkorndinkel – kräftig im Aroma, saftig im Kern.

  Verkaufsgewicht: 1 Stück / 500 g

  Zutaten

  Dinkelvollkornmehl, Dinkelvollkornflocken, Vollkornsauerteig (Dinkel), Dinkelvollkornschrot, Dinkelkeimmehl, Sonnenblumenkerne, Gerstenmalz, Kartoffelflocken, Reismehl, Honig, Speisesalz, Gerstenvollkornmehl, Trinkwasser, Hefe

  Nährwerte

  Nährwert	pro 100 g
  Energie	1017 kJ / 241 kcal
  Fett	3,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
  Kohlenhydrate	40 g
  davon Zucker	5,1 g
  Eiweiß	8,0 g
  Salz	1,7 g

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.

  Brotbeschreibung

  Informationen folgen in kürze.

• Weiterlesen

  

  Korn an Korn

  Korn an Korn, Schicht für Schicht – dieses Roggenvollkornbrot steckt voller Körner und überzeugt mit kräftigem Biss und viel Aroma.

  Verkaufsgewicht: 1 Stück / 1.000 kg

  Zutaten

  Trinkwasser, Roggenvollkorn, Sauerteig: (Roggenvollkorn, Trinkwasser) Roggenvollkornflocken, Weizenmehl, Speisesalz, Roggenmalz, Hefe

  Nährwerte

  Nährwert	pro 100 g
  Energie	704 kJ / 167 kcal
  Fett	0,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren	0 g
  Kohlenhydrate	33 g
  davon Zucker	0,6 g
  Eiweiß	5,2 g
  Salz	1,7 g

  Hinweis: Im Quelldokument wurde für dieses Produkt ein Verkaufsgewicht von 500g angegeben, die aktuelle Preisliste nennt 1.000g – bitte Format/Rezeptur-Angaben prüfen.

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.

  Genussbeschreibung KORN AN KORN

  – Rustikal. Körnig. Pur. –

  Zutaten & Charakter:

  Ein echtes Roggenvollkornbrot – gebacken im Kasten,
  mit gequetschten Roggenkörnern, Roggensauerteig, Salz
  und einer kräftigen Portion Sonnenblumenkerne.

  Ein Brot mit Biss und Tiefe, das mit seiner saftigen, körnigen Krume
  nicht nur satt, sondern auch zufrieden macht.

  – Kruste: gleichmäßig, dünn und sanft geröstet
  – Krume: sehr saftig, dunkel, kompakt und vollgepackt mit Körnern
  – Duft: vollkornig, leicht säuerlich, mit Nuss- und Malznoten
  – Geschmack: kräftig, kernig, mit mildem Säurespiel und Röstaromatik

  Dazu passende Weine:

  Kräftige Weiße mit Struktur:
  – Sylvaner (altreben) – erdig, klar, mit mineralischer Länge
  – Chenin Blanc (trocken) – fruchtig-herb und balanciert
  – Grauburgunder Reserve – füllig und nussig

  Herzhaft-milde Rotweine:
  – Trollinger oder Portugieser – leicht, fruchtig, unkompliziert
  – Lemberger – würzig und harmonisch zur Körnung
  – Pinot Noir (klassisch ausgebaut) – weich, unaufdringlich

  Tipp:
  – Sherry (dry Amontillado) – salzig-nussige Eleganz zur kräftigen Krume

  Genusstipp:

  Perfekt zu herzhaften Belägen wie Käse mit Charakter,
  Frischkäse mit Kräutern, Räucherfisch,
  oder ganz puristisch mit Butter und einer Prise Meersalz.

  „Korn an Korn“ ist ein echtes Kraftpaket mit Charakter –
  puristisch, ehrlich und voll auf das Wesentliche konzentriert.

• Weiterlesen

  

  Feinbrot

  Unser Feinbrot – locker, mild und vielseitig. Ob mit Aufschnitt, Käse oder einfach mit Butter – es passt zu jedem Anlass und jedem Belag.

  Verkaufsgewicht: 1 Stück / 1,000 kg

  Zutaten

  Weizenmehl, (Sauerteig: Roggenvollkorn, Trinkwasser), Roggenmehl, Trinkwasser, Hefe, Speisesalz

  Zusatzstoffe

  Trennmittel (Natriumferrocyanid)

  Nährwerte

  Nährwert	pro 100 g
  Energie	798 kJ / 189 kcal
  Fett	0,6 g
  davon gesättigte Fettsäuren	0 g
  Kohlenhydrate	31 g
  davon Zucker	0 g
  Eiweiß	4,7 g
  Salz	0,30 g

  Verkehrsbezeichnung: Mischbrot

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.

  Brotbeschreibung

  Informationen folgen in kürze.

• Weiterlesen

  

  Dinkelvollkorn m. Sonnenblumenkernen

  Vollkorn mit Sonnenblumenkernen – Beschreibung folgt in Kürze.

  Zutaten

  Informationen folgen in Kürze.

  Nährwerte

  Informationen folgen in Kürze.

  Ergänzende Hinweise zu Allergenen

  Bei Fragen zu möglichen Kreuzkontaminationen mit Stoffen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, steht unser Verkaufspersonal gerne zur Verfügung.

  Brotbeschreibung

  Informationen folgen in kürze.